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Quinua y Yogurt perfecta combinación

Ingredientes: 1 taza de Quinua 1 Yogurt natural 1 cucharada de miel (opcional) Fresas o tu fruta favorita al gusto 30 gr. de nueces Frutos secos adicionales al gusto Preparación: Cocer la quinoa antes de usarla en esta preparación, por eso lo primero que tienes que hacer es lavarla en un colador bajo el agua del [...]

By | 2018-09-04T17:23:11+00:00 septiembre 4th, 2018|Categories: Recetas|

Ensalada de Quinua, pollo y mango

Ingredientes: -200gr de pechuga de pollo -100gr de Quinua -1 Unidad de mango  -6 hojas de menta -3 cucharadas soperas de aceite de oliva -1 pizca de sal -1 Pizca de pimienta negra molida -1/2 cucharada de canela molida Preparación: 1. Partimos el pollo en cuadrados y lo aliñamos con sal, canela molida, pimienta y [...]

By | 2018-09-04T16:59:33+00:00 septiembre 4th, 2018|Categories: Sin categoría|

Arroz de leche con Quinua

Arroz de leche con quinua Ingredientes: Para 6 personas Quinua 100 g Agua 200 ml Leche 850 ml Limón 1 Mantequilla opcional 5 g Azúcar 80 g Sal 2 g Canela en rama 1 Canela molida al gusto Cómo hacer quinua dulce con leche Tiempo total: 50 m Cocción: 45 m           Reposo: 25 m Preparación Enjuagar bien la quinua en un colador hasta que [...]

By | 2018-08-03T20:06:46+00:00 agosto 3rd, 2018|Categories: Recetas|

Propiedades medicinales de la Quinua

La quinua además de ser un súper alimento también tiene propiedades medicinales, entre las que destaca: -La lisina, un aminoácido que no se encuentra en los vegetales y que es fundamental para la salud y la energía. -Calcio, el fósforo, el hierro y el magnesio, son minerales que ayudan a tener un sistema óseo fuerte [...]

By | 2018-07-13T21:31:42+00:00 julio 13th, 2018|Categories: ¿Sabias que?|

Mascarilla de Quinua y Yogurt

Mascarilla hidratante Ingrediente: -1 taza de yogurt natural -2 yemas de huevo -¼ de taza de quinua -Leche de soja. Preparación: 1.Pon a cocinar la quinua cubriéndola con leche de soja, y luego déjalos enfriar. 2.Mézclalos con las yemas de huevo y el yogurt hasta que formes una pasta homogénea. Si lo deseas, puedes hacerlo [...]

By | 2018-07-06T19:52:27+00:00 julio 6th, 2018|Categories: ¿Sabias que?, Recetas|

Importancia del agua para los jugadores de futbol

¿Cuanta agua hay que bebe antes, durante y después? El día del partido los jugadores deben disponer de abundante bebida, sin embargo, durante la última hora antes del partido, los jugadores no deben beber más de 300 mililitros (un vaso grande) cada 15 minutos. Durante: Lo ideal es beber entre 100 y 300 mililitros con [...]

By | 2018-06-12T15:33:09+00:00 junio 12th, 2018|Categories: Tips Mundialista|Tags: , |

La alimentación de la selección Colombia

¿Cómo se alimenta la selección Colombia en el mundial?   La alimentación de futbolista “debe ser mucho más controlada, ya que el tiempo de recuperación entre partido y partido es mucho menor”. La rutina alimenticia de la Selección Colombia está distribuida de la siguiente manera: Desayuno: Es el momento en el cual los jugadores deben recibir [...]

By | 2018-06-08T20:16:09+00:00 junio 8th, 2018|Categories: Tips Mundialista|Tags: |

¿Como influye la alimentación en las lesiones?

Una dieta poco saludable, es en muchos casos la causa principal de lesiones en los tendones, tales como las llamadas “tendinitis” de larga evolución o tendinosis, y otras lesiones musculares, así como un factor de riesgo a padecer este tipo de lesiones en deportistas. Las personas que practican deporte y abusan de lo que llamamos alimentos acidificantes, [...]

By | 2018-06-07T17:04:07+00:00 junio 7th, 2018|Categories: ¿Sabias que?|

Sabes cómo ayuda Giuliano Poser al rendimiento de Lionel Messi?

La dieta de Lionel Messi Su método consiste en obtener la máxima energía de cada músculo de un deportista trabajando de forma individual y personalizada. La nueva dieta de Giuliano Poser le ha permitido a Messi estar más ligero y ha ganar resistencia y agilidad. Esta combina diferentes directrices: nutrición, correcciones posturales, osteopatía, masajes y [...]

By | 2018-06-06T18:15:08+00:00 junio 6th, 2018|Categories: ¿Sabias que?|